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Recettes de viande rouge

Que faire avec de viande rouge et de poivre noir ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Filet de boeuf en sauce au poivre noir
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C'est une recette toute simple qui réchauffe

On ne rigole pas avec les galettes !

Krampouz Billig Crêpière
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Bistro de Jenna Bistro de Jenna
La truffe noire sublime les plats avec lesquels elle est associée grâce à ses saveurs subtiles et raffinées. Son parfum puissant est reconnaissable entre tous. La truffe libère ses arômes au contact de matières grasses chaudes comme la crème fraîche, c'est pour cette raison que vous allez adorer ces papardelles !
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